据销售“极藻5s”的上海心知元电子商务有限公司负责人介绍，中国该产品每个月的销量在一万盒，最旺的时候一个月能销售一万五千盒。

再往前推，两只罗元老级的餐饮网红，比如黄太吉、雕爷牛腩更是泯然众人。但餐饮，大熊丁和运营中需要持续的资金投入，不是一次性投入就能解决所有问题。

餐饮不是一次性众筹就完毕，猫丁需要持续投入实物众筹更像是订单式生产，猫丁先有需求，再按需定制，因为众筹的资金相当于预交了生产的费用，众筹发起人没有任何的经济压力。3餐饮众筹代表印象湘江2014年，今日印象湘江餐厅，由102个股东众筹创立，不到四个月的时间销售额突破了200万元。餐饮，起程作为一个持续运营项目，周期长的特性，和众筹参与者投钱就想分红的短期目的，是矛盾的。

2营销创新代表雕爷牛腩说到营销创新，赴俄绕不开雕爷牛腩，其堪称“互联网餐饮”的鼻祖。好看、中国好玩、好听是餐厅带给消费者的附加价值，无法独挑大梁。

不过那些经营创新、两只罗营销前卫的网红餐厅，如水货餐厅、黄太吉、雕爷牛腩，现在日子却越来越不好过了。

餐饮还需回归本质必须承认，大熊丁和上述创新都有开拓性意义。刘成城(36氪)：猫丁90%以上的东西逻辑上来说都有天花板，只不过内容的天花板看起来比卖面条要稍微高一点。

这种形态非常成熟，今日可能有百万量级的付费用户。但是后来想想要干一年，起程成本太高了，最后只能找流量。

赴俄内容的天花板跟内容的生产方式有关。现在整个对于用户的分析维度、中国数据整理，都以变现这个角度去考虑。

(责任编辑：蔡汶家)

• ·车企女高管“第一人”郑杰离职 菲亚特克莱斯勒中国区换帅
• ·2900-2930点是搏反弹的区域
• ·美媒揭秘：为什么指甲会在我们死之前一直生长？
• ·假期期权双卖收时间价值策略好不好？
• ·日本举行“宝宝哭”相扑赛 看谁最能哭
• ·带娃哈佛毕业厉害在哪
• ·北京重型柴油车换新，国六排放标准渣土车上市
• ·黄心颖还曾挑衅郑秀文(图)
• ·北京重型柴油车换新，国六排放标准渣土车上市
• ·贾玲：高情商，一个人的终极性感
• ·苹果下架多款「屏幕使用时间」类应用
• ·巴基斯坦海军参谋长连访上海武汉两造船厂
• ·教育局副局长怼群众“听不懂话” 官方：责令道歉
• ·印尼决定迁都：计划多年未果 必须在爪哇岛之外
• ·复古性感的港式妆容美到让人惊叹
• ·郭碧婷穿长裙扎麻花辫满脸幸福